駆け足で読む『表面張力の物理学』

  • 分子生物学では、分子運動とその熱力学などを用いて代謝系などの説明をすることはごく普通のこと。ここで言う分子運動には分子間の引力・斥力などが絡む
  • 疎水結合などの話も分子の高次構造の話
  • この「駆け足」では生命現象のことを頭に置きながら、「表面張力」を勉強してみたい

表面張力の物理学―しずく、あわ、みずたま、さざなみの世界 (物理学叢書 104)

表面張力の物理学―しずく、あわ、みずたま、さざなみの世界 (物理学叢書 104)